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작성자	안*주 [조회 : 1]
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포도당이 인체 속에서 연소(에너지화)하기 위해서는 비타민 B1의 도움을 필요로 하므로 전분을 섭취해도 비타민 B1이 부족하면 정상적인 기능을 할 수가 없다. 그러한 의미에서는 전분원으로서의 쌀을 먹을 때 비타민 B1을 함유한 속겨층과 배아를 벗기지 않은 원래 그대로의 현미(물론 발아현미도)가 배아를 벗긴(비타민 B1을 없애버린) 백미보다 이상적인 식사법이라는 것은 말할 것도 없다. 그리고 전분식을 할 때는 생전분은 소화에 좋지 않다는 점을 꼭 알아두어야 한다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - credited : 신망있는, 유명한 오늘의 영단어 - NSP : National Security Planning : 국가안전기획부 특정한 협상 대상에서 압도적 위치를 차지하고(issue specific power), 그 위치를 적절히 활용할 수 있는 전술(tactics)이 있다면 양소국도 강대국과의 협상에서 이길 수 있다. -메리제 로버트 결단을 내리지 않는 것이야말로 최대의 해악이다. - R. 데카르트 오늘의 영단어 - impede : 방해하다, 훼방하다 “아무리 단 것을 먹고 싶어도 공주를 초대해 놓은 만찬에서 처음부터 쿠키를 주문할 수는 없다. 사람은 단백질을 먹어야 한다고 생각하니까. 그렇게 해야 뒷말이 없다. 단것을 참는 것 다음으로 어려운 일은 섹스였다… 너무나 힘들었다.” -앤디 워홀 오직 어진이를 보배로 삼아야 백성들이 편안하게 산다. -서경(書經) 오늘의 영단어 - xccelerate : accelerate : 빨리하다,가속하다, 촉진하다 제비나 참새는 작고 보잘것없는 새다. 황혹(黃鵠), 즉 백조는 크고 훌륭한 새다. 그러나 제비나 참새와 함께 나는 것이 백조의 뒤를 따라서 나는 것보다는 낫다. -고시원